甲编 “赖茅”之创制与恒兴酒厂

编者按 本部分辑录了赖永初早期商业活动与创制“赖茅”酒有关史料。赖永初家族早年依靠杂货贸易起家，经营“赖兴隆”商号。1920年，赖永初子承父业，将商号扩展为贸易运销商行，分号遍布西南各地，并转营金融业务。1936年，赖永初与商人周秉衡合资创办“大兴实业公司”，周氏后来将其所持大兴股份与设在茅台镇的衡昌酒厂转给赖永初，1941年赖将“衡昌”改为“恒兴”，创制“赖茅”品牌。

本部分选取的史料中，报刊史料主要包括《申报》、《大公报》、贵阳《中央日报》、《贵州商报》等刊登的“赖茅”酒广告及对“赖茅”酒的时闻报道；个人回忆、档案史料及史志记录主要包括赖永初个人回忆其早年商业活动和创制“赖茅”酒过程的文章、恒兴酒厂前经理韦岭和仁怀县士绅周梦生关于恒兴酒厂的回忆文章、赖永初关于贵阳“禁酒”期间验封“赖茅”酒给贵阳市政府的呈文、《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》和贵州省工商业联合会关于赖永初及恒兴酒厂的记述等。