西红柿冻汤

西班牙

分量：2人份

烹饪时间：18分钟

难易度：★☆☆

原料

黄瓜100克，西红柿250克，红彩椒、黄彩椒各50克，洋葱15克

调料

辣椒汁10克，番茄酱40克

制作步骤

1.洗净的黄瓜去瓤，切成丁；洗净的红彩椒、黄彩椒均切开，去籽，切成丁。

2.处理好的洋葱切开，再切丁；洗净的西红柿切开，切瓣儿，待用。

3.备好榨汁机，倒入彩椒、黄瓜、西红柿、洋葱，加入番茄酱、辣椒汁。

4.将食材打碎至汤汁状，倒入碗中，放上剩余蔬菜丁装饰即可。

Tips

这款汤呈现出让人很有食欲的粉红色，吃起来色泽，吃起来十十分冰爽，透着一番夏日的味道。分冰爽，透着一番夏日的味道。