英国
分量:2人份
制作时间:6分钟
难易度:★★☆
原料
去皮土豆200克,番茄酱45克
调料
食用油适量
制作步骤
1.将土豆切成条。
2.将土豆条放入清水中浸泡一会儿,以去除多余的淀粉。
3.沸水锅中放入泡好的土豆条,汆烫约2分钟至断生,捞出汆烫好的土豆条,沥干水分,装盘待用。
4.锅中倒入足量的油,烧至七成热,放入土豆条,油炸约3分钟至呈金黄色,捞出,食用时蘸取番茄酱即可。