来自全世界的特色美食
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

炸薯条

英国

分量:2人份

制作时间:6分钟

难易度:★★☆

原料

去皮土豆200克,番茄酱45克

调料

食用油适量

制作步骤

1.将土豆切成条。

2.将土豆条放入清水中浸泡一会儿,以去除多余的淀粉。

3.沸水锅中放入泡好的土豆条,汆烫约2分钟至断生,捞出汆烫好的土豆条,沥干水分,装盘待用。

4.锅中倒入足量的油,烧至七成热,放入土豆条,油炸约3分钟至呈金黄色,捞出,食用时蘸取番茄酱即可。