蒸（zhēng）腾（téng）作（zuò）用（yòng）

蒸（zhēng）腾（téng）作（zuò）用（yòng）是（shì）水（shuǐ）分（fèn）从（cóng）活（huó）的（de）植（zhí）物（wù）体（tǐ）表（biǎo）面（miàn）（主（zhǔ）要（yào）是（shì）叶（yè）子（zi））以（yǐ）水（shuǐ）蒸（zhēng）气（qì）状（zhuàng）态（tài）散（sàn）失（shī）到（dào）大（dà）气（qì）中（zhōng）的（de）现（xiàn）象（xiàng）。蒸（zhēng）腾（téng）作（zuò）用（yòng）是（shì）绿（lǜ）色（sè）植（zhí）物（wù）的（de）一（yī）项（xiàng）重（zhòng）要（yào）的（de）生（shēng）理（lǐ）活（huó）动（dòng），它（tā）对（duì）维（wéi）持（chí）植（zhí）物（wù）体（tǐ）内（nèi）水（shuǐ）分（fèn）的（de）含（hán）量（liàng），以（yǐ）及（jí）在（zài）高（gāo）温（wēn）季（jì）节（jié）降（jiàng）低（dī）植（zhí）物（wù）体（tǐ）的（de）温（wēn）度（dù）等（děng）生（shēng）理（lǐ）活（huó）动（dòng），起（qǐ）到（dào）了（le）至（zhì）关（guān）重（zhòng）要（yào）的（de）作（zuò）用（yòng）。

蒸（zhēng）腾（téng）方（fāng）式（shì）

幼（yòu）小（xiǎo）的（de）植（zhí）物（wù），暴（bào）露（lù）在（zài）地（dì）上（shàng）部（bù）分（fen）的（de）全（quán）部（bù）表（biǎo）面（miàn）都（dōu）能（néng）蒸（zhēng）腾（téng）；植（zhí）物（wù）长（zhǎng）大（dà）后（hòu），茎（jīng）枝（zhī）表（biǎo）面（miàn）形（xíng）成（chéng）木（mù）栓（shuān），未（wèi）木（mù）栓（shuān）化（huà）的（de）部（bù）位（wèi）有（yǒu）皮（pí）孔（kǒng），可（kě）以（yǐ）进（jìn）行（xíng）皮（pí）孔（kǒng）蒸（zhēng）腾（téng）；成（chéng）长（zhǎng）植（zhí）物（wù）的（de）蒸（zhēng）腾（téng）部（bù）位（wèi）主（zhǔ）要（yào）在（zài）叶（yè）片（piàn）。

小（xiǎo）草（cǎo）在（zài）阳（yáng）光（guāng）照（zhào）射（shè）下（xià）不（bù）断（duàn）地（de）进（jìn）行（xíng）蒸（zhēng）腾（téng）作（zuò）用（yòng），需（xū）要（yào）不（bù）断（duàn）地（de）补（bǔ）充（chōng）水（shuǐ）分（fèn）

气（qì）孔（kǒng）的（de）魅（mèi）力（lì）

植（zhí）物（wù）体（tǐ）的（de）表（biǎo）面（miàn）有（yǒu）许（xǔ）多（duō）气（qì）孔（kǒng），它（tā）们（men）不（bù）停（tíng）地（de）进（jìn）行（xíng）蒸（zhēng）腾（téng）。不（bù）同（tóng）植（zhí）物（wù），叶（yè）面（miàn）上（shang）气（qì）孔（kǒng）的（de）数（shù）量（liàng）和（hé）位（wèi）置（zhì）也（yě）不（bù）同（tóng）。陆（lù）地（dì）植（zhí）物（wù），气（qì）孔（kǒng）多（duō）藏（cáng）在（zài）叶（yè）面（miàn）下（xià）面（miàn），水（shuǐ）面（miàn）上（shang）的（de）植（zhí）物（wù），气（qì）孔（kǒng）多（duō）分（fēn）布（bù）在（zài）叶（yè）面（miàn）上（shang）。

影（yǐng）响（xiǎng）蒸（zhēng）腾（téng）的（de）外（wài）界（jiè）因（yīn）素（sù）

影（yǐng）响（xiǎng）植（zhí）物（wù）蒸（zhēng）腾（téng）的（de）外（wài）界（jiè）因（yīn）素（sù）很（hěn）多（duō），主（zhǔ）要（yào）包（bāo）括（kuò）光（guāng）照（zhào）、水（shuǐ）分（fèn）、温（wēn）度（dù）、风（fēng）和（hé）空（kōng）气（qì）中（zhōng）二（èr）氧（yǎng）化（huà）碳（tàn）的（de）浓（nóng）度（dù）等（děng）。

叶（yè）片（piàn）蒸（zhēng）腾（téng）

叶（yè）片（piàn）蒸（zhēng）腾（téng）有（yǒu）两（liǎng）种（zhǒng）方（fāng）式（shì）：一（yī）是（shì）通（tōng）过（guò）角（jiǎo）质（zhì）层（céng）的（de）蒸（zhēng）腾（téng），叫（jiào）做（zuò）角（jiǎo）质（zhì）蒸（zhēng）腾（téng）；二（èr）是（shì）通（tōng）过（guò）气（qì）孔（kǒng）的（de）蒸（zhēng）腾（téng），叫（jiào）做（zuò）气（qì）孔（kǒng）蒸（zhēng）腾（téng），气（qì）孔（kǒng）蒸（zhēng）腾（téng）是（shì）植（zhí）物（wù）蒸（zhēng）腾（téng）作（zuò）用（yòng）的（de）最（zuì）主（zhǔ）要（yào）方（fāng）式（shì）。

叶（yè）面（miàn）上（shang）的（de）气（qì）孔（kǒng）不（bù）停（tíng）地（de）蒸（zhēng）腾（téng）

小知识

如（rú）果（guǒ）过（guò）度（dù）蒸（zhēng）腾（téng），植（zhí）物（wù）就（jiù）容（róng）易（yì）出（chū）现（xiàn）萎（wěi）蔫（niān）现（xiàn）象（xiàng）。