呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）
我（wǒ）们（men）人（rén）类（lèi）需（xū）要（yào）呼（hū）吸（xī）才（cái）能（néng）生（shēng）存（cún），自（zì）然（rán）界（jiè）的（de）其（qí）他（tā）动（dòng）物（wù）也（yě）是（shì）无（wú）时（shí）无（wú）刻（kè）不（bù）在（zài）进（jìn）行（xíng）着（zhe）呼（hū）吸（xī）活（huó）动（dòng）。其（qí）实（shí），除（chú）了（le）动（dòng）物（wù），植（zhí）物（wù）的（de）生（shēng）存（cún）也（yě）离（lí）不（bù）开（kāi）呼（hū）吸（xī）。呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）是（shì）高（gāo）等（děng）植（zhí）物（wù）代（dài）谢（xiè）的（de）重（zhòng）要（yào）组（zǔ）成（chéng）部（bù）分（fen），与（yǔ）植（zhí）物（wù）的（de）生（shēng）命（mìng）活（huó）动（dòng）关（guān）系（xì）密（mì）切（qiè）。
重（zhòng）要（yào）意（yì）义（yì）
呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）能（néng）为（wèi）生（shēng）物（wù）体（tǐ）的（de）生（shēng）命（mìng）活（huó）动（dòng）提（tí）供（gōng）能（néng）量（liàng），还（hái）能（néng）为（wèi）体（tǐ）内（nèi）其（qí）他（tā）化（huà）合（hé）物（wù）的（de）合（hé）成（chéng）提（tí）供（gōng）原（yuán）料（liào）。呼（hū）吸（xī）过（guò）程（chéng）中（zhōng）产（chǎn）生（shēng）的（de）中（zhōng）间（jiān）产（chǎn）物（wù），又（yòu）能（néng）成（chéng）为（wéi）合（hé）成（chéng）体（tǐ）内（nèi）一（yī）些（xiē）重（zhòng）要（yào）化（huà）合（hé）物（wù）的（de）原（yuán）料（liào）。
呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）分（fēn）类（lèi）
植（zhí）物（wù）的（de）呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）根（gēn）据（jù）是（shì）否（fǒu）需（xū）要（yào）氧（yǎng）气（qì），分（fēn）为（wéi）有（yǒu）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）和（hé）无（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）。高（gāo）等（děng）植（zhí）物（wù）的（de）呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）主（zhǔ）要（yào）是（shì）有（yǒu）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）。
无（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）
无（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）广（guǎng）泛（fàn）存（cún）在（zài）于（yú）植（zhí）物（wù）体（tǐ）内（nèi）。如（rú）种（zhǒng）子（zi）在（zài）萌（méng）发（fā）的（de）初（chū）期（qī），在（zài）一（yī）定（dìng）限（xiàn）度（dù）内（nèi）可（kě）进（jìn）行（xíng）无（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī），产（chǎn）生（shēng）酒（jiǔ）精（jīng），从（cóng）而（ér）获（huò）得（dé）能（néng）量（liàng）。高（gāo）等（děng）植（zhí）物（wù）的（de）无（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）除（chú）生（shēng）成（chéng）酒（jiǔ）精（jīng）以（yǐ）外（wài），也（yě）能（néng）产（chǎn）生（shēng）乳（rǔ）酸（suān）。如（rú）马（mǎ）铃（líng）薯（shǔ）块（kuài）茎（jīng）、胡（hú）萝（luó）卜（bo）叶（yè）在（zài）进（jìn）行（xíng）无（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）时（shí），就（jiù）产（chǎn）生（shēng）乳（rǔ）酸（suān）。
马（mǎ）铃（líng）薯（shǔ）的（de）块（kuài）茎（jīng）
小知识
一（yì）般（bān）来（lái）说（shuō），植（zhí）物（wù）在（zài）0℃时（shí）呼（hū）吸（xī）进（jìn）行（xíng）得（de）很（hěn）慢（màn）。
意（yì）义（yì）重（zhòng）大（dà）
植（zhí）物（wù）呼（hū）吸（xī）代（dài）谢（xiè）受（shòu）着（zhe）内（nèi）、外（wài）多（duō）种（zhǒng）因（yīn）素（sù）的（de）影（yǐng）响（xiǎng）。呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）影（yǐng）响（xiǎng）植（zhí）物（wù）生（shēng）命（mìng）活（huó）动（dòng）的（de）全（quán）局（jú），因（yīn）而（ér）植（zhí）物（wù）呼（hū）吸（xī）与（yǔ）农（nóng）作（zuò）物（wù）栽（zāi）培（péi）、育（yù）种（zhǒng）和（hé）种（zhǒng）子（zi）、果（guǒ）蔬（shū）、块（kuài）根（gēn）块（kuài）茎（jīng）的（de）贮（zhù）藏（cáng）都（dōu）有（yǒu）着（zhe）密（mì）切（qiè）的（de）关（guān）系（xì）。
牛（niú）奶（nǎi）
发（fā）酵（jiào）技（jì）术（shù）
人（rén）们（men）利（lì）用（yòng）呼（hū）吸（xī）的（de）作（zuò）用（yòng）研（yán）发（fā）了（le）发（fā）酵（jiào）技（jì）术（shù）。我（wò）们（men）熟（shú）知（zhī）的（de）利（lì）用（yòng）酵（jiào）母（mǔ）菌（jūn）发（fā）酵（jiào）制（zhì）造（zào）啤（pí）酒（jiǔ）、果（guǒ）酒（jiǔ）；利（lì）用（yòng）乳（rǔ）酸（suān）菌（jūn）发（fā）酵（jiào）制（zhì）造（zào）奶（nǎi）酪（lào）和（hé）酸（suān）牛（niú）奶（nǎi）等（děng）就（jiù）是（shì）这（zhè）方（fāng）面（miàn）的（de）例（lì）子（zi）。