“干净”成为企业文化,重塑人的素养
通过一年的干净行动,汉庭不仅赢得了顾客的信任,还带动了整个经济型酒店行业对干净的关注和提升,为行业带来了改变。随着“爱干净,住汉庭”的推进,“干净”也上升为华住酒店集团全公司的文化。
2017年9月,华住集团确立了每月24日为“清洁日”,致力于让华住成为中国酒店业第一个消灭清洁事故的集团。华住CEO张敏亲自担任清洁师,演绎清洁标准流程,在清洁日上让管理层、店长和清洁师共同学习。
每个清洁日,汉庭CEO&首席清洁官徐皓淳都会突击选择一家门店,铺床单、消毒水杯、擦马桶,亲自进行清洁示范。
每到一个门店,徐皓淳总会关切地问清洁师们:在“爱干净”的落实过程中,大姐们有没有什么困难?下班是不是比以前都晚了?打扫一个房间是不是比以前更久了?工资待遇还满意吗?
2017年初,华住CEO张敏说:“当时项目组提出‘爱干净,住汉庭’的时候,曾经遭遇过两类反对。一是,汉庭就做个‘干净’吗?太low了吧!二是,干净太难了,每天、每个房间都要做到,太费力费钱了。我们选择把汉庭做得更干净,实在有点吃力不讨好。但是,客户怎么说呢?很多客户说,我选择酒店,‘干净’是最重要的标准之一,所以,汉庭义无反顾地迈出了这一步。”
“干净”为什么困难?因为要做到干净,最终要靠“企业文化”和“人的素养”。
在汉庭的干净标准中,毛发清理是最难的一项,也是清洁师最头疼的。汉庭的店长告诉项目组:“为了让清洁阿姨更加关注干净,我每天早上8点陪清洁阿姨一起用胶带粘毛发,现在虽然还是很麻烦,但是清洁阿姨还是很坚持,因为我在示范。”汉庭的清洁师说:“刚开始很难,因为以前没这么做过,做了一段时间就习惯了。现在是看到毛发就不舒服,一定要清理掉。”
如果没有店长、清洁师的努力付出,每天一间房30分钟,55个步骤,一步一步按标准达成,就很难实现“爱干净,住汉庭”。
可以说,汉庭的“干净”是其他企业学不会也复制不来的,它已经成为一种汉庭每个人和企业内生的、汉庭独一无二的文化。