
重温无名粉店
(2010年4月18日)
GPT公司十周年了,要做一本宣传画册,需要一些老照片。无意中找到了这张《无名粉店》,记得当时还写了段名为“《无名粉店》与品牌”的文字,也找了出来,放在这里与大家分享。
《无名粉店》与品牌
前些日子,我到长沙去了一趟。早餐要吃长沙的米粉,记得1997年时全家来长沙,我们在路边吃米粉,妻子赞不绝口,每每提到在长沙的日子,都要提及长沙的米粉。
可是这次我们在当地同学的带领下,来到了一家“无名粉店”,在这里,我又尝到了当年那好吃的米粉。但是,这家粉店墙上的“无名粉店简介”吸引了我,也勾起了我对做品牌的联想。
简介如下:
20世纪70年代末,乘十一届三中全会的东风,我们的前辈来到长沙,租得今东庆街75号开设粉店。悉心经营,生意逐渐兴隆,座无虚席,远近闻名,遂取名“无名粉店”。
二十年来,我们始终如一日。不仅保持和发扬了无名粉店独有的传统特色,而且还不断开拓、改进。精工细作,优质优量,深受广大食客的喜爱,不少顾客慕名而来,真可谓:虽说有座却无坐,莫道无名竞有名。
近日无名粉店旧貌变新颜,以新的姿态展现在大家的面前,与时俱进,我们将以更加优质的服务,热忱欢迎各位新老顾客的到来。
2004年6月
同样是一碗米粉,路边的小摊和这家无名粉店,前者只是卖米粉,而后者则在卖米粉的同时创造了一个品牌——无名粉店。
那么创造一个品牌有什么好处呢?我们对比一下就可以发现:
1.品牌可以保持老的顾客
七年前我们在路边吃的那家米粉尽管好吃,但今天我无论如何也找不到那个卖米粉的人了。可是再过十年,我再去长沙,同样能够吃到无名粉店的米粉。
2.品牌可以招徕新的顾客
今天大家听了我的介绍,将来有一天你到长沙时,就会想起早晨吃点米粉,想吃米粉一定会想到去这家“无名粉店”尝尝。
3.品牌可以使目标更明确
取名为“无名粉店”就决定了他要把米粉做好、做精,而不去考虑添加饺子、馄饨之类,这样,使它比较容易在这一领域内做得出名。
4.品牌要悉心经营精工细作
创造品牌,要悉心经营,一点一滴的积累。卖米粉的几百家,为什么“无名粉店”出了名,那是因为经营者兢兢业业,一丝不苟,日积月累而成。
5.品牌要求工作持之以恒
创造品牌要几十年如一日,甚至需要几代人不懈的努力。
6.品牌需要不断创新改进
创造品牌,就要不断地完善、不断地改进、不断地创新,要与时俱进。
7.品牌就是优质服务的结果
任何一个品牌的形成,都是有意识的创造加上长期的优质、周到服务所产生的结果。
做米粉尚且如此,做软件该当如何?