柴胡枸杞子羊肉汤

材料

柴胡3克，枸杞子10克，羊肉片200克，小油菜200克，盐5克

做法

1 柴胡冲净，放入煮锅中加适量清水熬出高汤，熬到约剩一半汤时，去渣留汁。

2 小油菜洗净切段。枸杞子放入高汤中煮软，再放入羊肉片，并加入小油菜。

3 待羊肉片熟时，加入盐调味即可。