材料
冬笋200克，猪排125克，青菜20克，红椒圈2克
调料
清汤适量，食盐6克
做法
1 将冬笋洗净切块，猪排洗净斩块，青菜洗净备用。
2 净锅上火，倒入清水，下入猪排焯水，捞起洗净待用。
3 净锅重新上火，倒入清汤，下入猪排、冬笋，调入食盐烧开煲至熟，放入青菜稍煮，起锅撒上红椒圈即可。
