榨菜笋丝汤

烹饪技法 | 汤 菜

[材料]榨菜50克，香菇5只，冬笋50克，酱油5小匙，香油1小匙。

制作方法

① 将榨菜、冬笋洗净，均切丝；香菇洗净，去蒂浸软，汁水留用。

② 把榨菜、冬笋和香菇同放入锅内，加适量清水烧开，加入酱油调味，食用时淋入香油。