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鱼片煎蛋
我的枕头边儿摆着王小波的《黄金时代》,书桌前摆着王小波的《白银时代》,茶几上摆着王小波的《青铜时代/2010/黑铁时代》。对,这几个地方是我在家的时候消磨时光最多的几处,所以,现在可以看出来了吧,我在看王小波的小说全集呢,想起来的时候就抓起来一本瞅瞅。我就喜欢把一堆书混在一起同时看,一会儿看看这个,一会儿看看那个,不过俺猪看不惯我这样的看书法子,说这是“狗占十八滩屎”。
说出来不怕被人笑话,其实我这个没文化又不爱用脑的人,看书的目的主要是为了消遣。这几本书,咋看也没有消遣感,所以看的进度不快。我知道我只适合看轻松好玩的书,艰涩或者太深奥的,怎么看也看不进去。就像《笑林》里讲的那个笑话:一士屡科不利,其妻素患难产,谓夫曰:“中这一节,与生产一般艰难。”士曰:“你是有在肚里,我却无在肚里。”
我这脑里空空,要看懂难书的话,也是很艰难的啊。
写个容易写的菜,倒是不艰难。鱼片煎蛋:鱼片切块儿,用酱油、料酒、糖腌一会儿,打入鸡蛋搅匀。锅热油,倒入鱼片蛋液,转小火,盖盖子焖熟,倒扣入盘里即可。