第3节　储存作业

1.什么是指定储位的原则？

（1）靠近出口原则　刚到的物品指定在离出口最近的空储位上。

（2）周转率原则　物品周转率越高，离出口越近。

（3）物品相关性原则　同时订购相关性大的物品并置于相邻储位。

（4）物品同一性原则　把同一种物品存放在同一位置。

（5）物品类似原则　把类似品储存于相邻的储位。

（6）物品相容性原则　相容性低的物品决不能储于一起，以免损害品质。如烟、香皂和茶不可放在一起。

（7）先入先出原则　即先入库物品应先出库。如寿命周期短的感光纸、胶卷、食品、药品等商品。

（8）堆高原则　为提高空间利用率，能用托盘堆高的物品尽量用托盘储存。

（9）面对通道原则　物品面对通道，便于识别条码、标记和名称。

（10）产品尺寸原则　为了有效地利用空间，在布置仓库时必须知道物品装载单元大小和相同物品的整批形状。

（11）重量特性原则　即按物品重量大小来指定储位高低。重者置于地面或货架下层，轻者置于货架上层。

（12）产品特性原则　即易燃易爆物储存于有防火设备的空间，易窃物储于加锁之处，易腐物储于冷冻之处，易污物加套储存等。

2.什么是储存保管的经济指标？

（1）储区面积率

　　（1-4）

储区面积率可用于比较空间利用率是否合理。

（2）保管面积率

　　（1-5）

保管面积率可用于判断储位通道规划是否合理。

（3）储位容积使用率

　　（1-6）

　　（1-7）

利用此公式可以判断储位和货架的规划、布局是否合理，从而有效利用空间。

（4）平均每品项所占储位数

　　（1-8）

利用此公式可以计算每储位保管品项数，从而判断储位管理是否合理。

（5）库存周转率

　　（1-9）

利用此公式可以检查物流公司运营成绩、现货库存是否合理。

（6）库存掌握程度

　　（1-10）

表示库存率，可为存货管理者提供科学管理数据。

（7）呆废料率

　　（1-11）

利用此公式可以评价物品耗损对资金积压的影响程度。

3.有几种储存形式？

储存形式有大批储存、小批储存、中批储存和零星储存四种形式。

（1）大批储存　是指大于三个托盘装载单元以上的存量。大批储存形式有地面直置、托盘货架、自动仓库等。

（2）中批储存　是指1～3个托盘的储存量。

（3）小批储存　是指小于一个托盘装载单元储存量。这是以箱为拣/发货单位的储存方法。

（4）零星储存　是指零星区或拣选区所使用棚架储存量小于整包的物品量。

4.有哪些常用储存设备及其选择方法？

一般常用储存设备有地面、货架、储物柜和自动化仓库四种。

（1）地面堆积法　是把托盘装载单元或单品置于地面上的堆积方法。其中有行列堆积法和整区堆积法两种。

①行列堆积法　在托盘装载单元之间留有足够的空间，以便取货畅通无阻。

②整区堆积法　是指每一行与每一列之间的托盘堆积没有空间，节约库房。此法适用于储存大量产品的情况。

（2）货架储存　是把物品置于货架各层的储位中。货架有两面开放式和单面开放式之分。两面开放式的货架前后两面均可用于储存和拣货工作，最适合于先进先出的原则。单面开放式货架只有一面可供储存和拣货之用。这种货架存取较为方便。

（3）储物柜　一般是背对背地安放或一排靠墙放置，可储存不规则形状物及长时间储存的物品。储物柜可拆装和搬运，并可调整储存空间。

（4）自动化仓库　效率高、错误率极少。

（5）根据储存需要及设备特性选择如下。

①少品种大批量采用地面堆积和自动仓库储存。

②多品种小批量采用托盘货架储存。

③大批量不可堆积物采用驶入式货架。

④大批量小体积物品采用棚架或储物柜。

⑤小批量物品采用棚架或储物柜。

5.如何判断最佳存货量？

为了决定最佳存货量，必须了解物品的需求状况、订购性质和限制因素。在市场导向的经营方式下，有三种需求状况。①已知的固定需求状况。②风险情况，这是大概知道未来需求的估计情况。③对未来需求不确定情况。

关于各段时间的库存量公式如下。

Q（t）=Q（0）-D（t/T）1/n　　（1-12）

式中　T——需求决定时间；

t——T时间内的任一时间段；

Q（t）——时间t时的库存量；

Q（0）——初期（t=0）的库存量；

D——T期间内的需求量；

n——需求形态指数。当n=∞时，需求为瞬时型，所有需求在初期发生；当t=1时，需求为固定型；当1<n<∞时，需求的大部分发生在初期；当n=0时，需求在末期。

由式（1-12）可对各时间段库存量作预先测算。这对整个存货管理有较大的好处。图1-11为影响存货因素。

6.如何计算经济订货量？

经济订货量是“一次订购最经济的数量”和“最经济的订购周期”。即是求出“订购和保管的成本和为最低值”的订购量和订购周期。通常以一年为预测期，其订购成本与保管成本总和的公式如下。

　　（1-13）

式中　Tc——全年存货的订购与保管总成本，元；

——全年总订购成本；

——全年总保管成本；

Q——每次订购存货量；

D——全年需求量；

C1——存货的单位成本，元；

C2——每次订购成本，元/次。

对上式通过微分求极值，可以推导出在订购与保管的总成本为最低条件下的经济订购量、金额、次数和周期。

经济订购量

　　（1-14）

经济订购金额

　　（1-15）

经济订购次数

　　（1-16）

经济订购周期

　　（1-17）

由式（1-14）～式（1-17）可知，在假设物品价格不变的条件下，当订购数量增加时，可享受优惠折扣的待遇。若这个优惠折扣值大于所增加的保管成本时，则应增加购货量。反之，则不应该增加订购量。图1-12为存货管理系统。