蚝油生菜

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主料 生菜400克。

调料 植物油、蚝油、蒜蓉、盐、味精、料酒各适量。

做法

1.生菜洗净，撕成大片。

2.锅内倒植物油烧热，下生菜稍炒，放入盐、味精炒匀，盛入盘中。

3.锅留底油烧热，放入蒜蓉、蚝油、料酒炒出香味，浇在生菜上拌匀即可。